Репейник – колючий друг?

Репейник (или большой лопух) – многолетнее травянистое растение семейства Астровые с мощной корневой системой (стержневой корень может уходить в почву на глубину до 1 метра) и высотой стебля до 1,5 м. Всем знакомы с детства крупные сердцевидные листья с верхней гладкой частью темно-зеленого цвета и нижней серо-зеленой с опушением. Нижние листья могут достигать и 50 см в длину, ближе к верхушке размер пластин уменьшается.

Растения хорошо распознаются по своим соцветиям-корзинкам, цветущим в июне-июле: в это время на макушках стеблей формируются корзины из фиолетово-розовых цветков. С внешней части соцветий имеются крючковидные листочки. Именно они и цепляются за одежду и шерсть животных, обеспечивая себе активное распространение и расширение ареала обитания.

Репейник стал прототипом знакомой всем застежки-липучки. Швейцарский инженер Жорж де Местраль часто гулял по лесам со своей собакой. И после каждой прогулки его ожидало увлекательное занятие – достать из шерсти все головки репейника. В какой-то момент он решил рассмотреть их под микроскопом и увидел множество крючков, с помощью которых головки и цепляются за одежду и шерсть. Так в 1948 году была изобретена застежка-липучка.

У этого растения можно выделить ряд полезных свойств. В средние века корни и листья широко употреблялись в пищу, а в Японии, Корее и еще некоторых странах делают это и сейчас.

Репей поможет прогнать мышей из дачных домов. Грызунам очень сложно снять с себя колючки, а они вызывают зуд. Поэтому мыши сбегают из домов, где по углам разбросан репейник.

Наиболее известна лечебная сила большого лопуха и активное использование в народной медицине. В ход идут и коренья растения, и листья, и стебли. Препараты на основе репейника используются как для наружного, так и для внутреннего применения. Листья растений богаты дубильными веществами, эфирными маслами, флавоноидами, аминокислотами, витаминами А, С и В3, натрием, калием, магнием, железом, кальцием, цинком и другими веществами. Молодые листья съедобны – их можно добавлять в супы и салаты. Старые листья используют в качестве лечебного сырья. Установлено, что лопух применяется для повышения иммунитета, профилактики онкологических заболеваний, лечения горла и язв во рту, снятия отеков и очищения печени от вредных токсинов. Листья можно заготовить на зиму, а в дальнейшем готовить из них отвары для лечения болей в суставах, подагры и ревматизма. Листья рекомендуется заготавливать в июле и августе, сушить в теплом и хорошо проветриваемом помещении, измельчить и хранить в тканевых мешочках.

Наибольшими лечебными свойствами славится корень репейника, богатый инулином, протеином, эфирными маслами и Витамином С. Его заготавливают осенью, когда надземная часть растения отмирает и корень содержит максимальное количество полезных веществ.

Корень выкапывают, очищают от земли, далее используют для лечебных целей в свежем виде или нарезают, высушивают, раскладывают по тканевым мешочкам и запасают на зиму.  Его применяют для ускорения метаболизма, как противодиабетическое средство и для снижения уровня холестерина в крови и кровяного давления, а наружно –  для профилактики выпадения волос и ускорения их роста; для лечения экземы, язв, кожных воспалений и сыпи!

Рассматривая репейник в качестве лечебного средства нужно учитывать, что настои и отвары на основе него противопоказаны маленьким детям, людям, страдающим заболеваниями крови.

Какой же вред, кроме «прилипания» приносит лопух? Лопух считается сорным, неприхотливым растением, растущим вблизи жилья человека: у дорог, в огородах, на лугах, в полях и довольно быстро распространяющимся. Сорняками называют растения, которые всходят и растут самостоятельно, без стараний садовода, а вопреки им. Избавиться от взрослых растений может быть сложно, потому как они имеют мощные корни. А потому собирать лечебное сырье лучше в лесах и на полянах (но не вдоль дорог), а на дачных участках от лопуха избавляться.

При этом, некоторые сорные травы показывают и рассказывают о состоянии почвы, зачастую не меньше, чем лабораторные анализы: если на участке растут в прекрасном состоянии крапива, лебеда и репейник, это значит, что земля плодородна. Чаще всего, репейник растет на плодородных почвах глинистого и суглинистого состава.

А что интересного вы знаете об этом растении?

Материал подготовлен Оксаной Янцер, руководителем проекта «Окружающий мир»