Наблюдения за грибами

Вы здесь

Фото: Марина Мурашова

Данный раздел посвящен ведению фенологических наблюдений за макроскопическими (высшими) грибами, т.е. образующими плодовые тела размером более 1 мм. Одним из важнейших факторов, которые отличают фенологию грибов от фенологии растений, является цикличность фенофаз: т. е. в течение года некоторые виды грибов способны образовывать плодовые тела неоднократно.

Какие наблюдения проводить?

В отличии от фенологии растений, у макроскопических грибов относительно легко можно учесть только одну фазу — стадию образования плодовых тел, поскольку большинство процессов жизненного цикла грибов протекает под землёй.

Когда проводить наблюдения?

Основываясь на наблюдениях за сроками появления высших грибов, можно выделить 5 основных периодов формирования плодовых тел, рекомендованных для ведения наблюдений:

Весенний период — грибы, образующие плодовые тела в конце весны — начале лета. С конца апреля, появляются сморчок конический, строчок обыкновенный, майский гриб. Эти грибы формируют один слой плодоношения, который заканчивается в конце мая — середине июня.
Летний период — грибы, образующие плодовые тела летом. Начиная с середины июня, массово встречаются клавикорона крыночковидная, белый гриб, маслёнок зернистый — он же маслёнок летний, подберёзовик обыкновенный и другие виды. Такие грибы, как правило, формируют три плодоносящих слоя, т. е. их плодоношение растягивается на всё лето и захватывает начало осени. Первый слой формируется 14–25 июня, второй слой — 14–16 июля, а третий — 13–20 августа. Массовое плодоношение начинается через неделю после окончания указанных периодов и длится в течение двух недель.
Летне-осенний период — грибы, образующие плодовые тела во второй половине лета и осенью. В этот период развиваются плодовые тела лисички жёлтой, клавариадельфуса пестикового, ежовика жёлтого и других видов. Первый слой грибов начинает развиваться начиная с середины-конца июля. Пик плодоношения наступает через 5 дней после начала плодоношения. Второй слой развивается в начале и в середине августа, пик приходится на конец августа и длится до середины сентября.
Осенний период — грибы, образующие плодовые тела осенью. В середине августа — начале сентября начинают развиваться плодовые тела у опёнка осеннего, волнушки розовой, вёшенки осенней и других видов. Для таких видов свойственен один или два слоя плодоношения, которые ограничены наступлением заморозков. Начало второго слоя зависит от климата. Иногда после первых заморозков в середине сентября развивается второй слой, более мощный по сравнению с первым. Опята и волнушки продолжают развиваться и после кратковременных снегопадов. Исходя из времени образования плодовых тел, можно предположить, что ведущим экологическим фактором для формирования плодовых тел является влажность. Влияние температурного режима на развитие таких грибов менее значимо, хотя любителям-грибникам хорошо известно, что, например, опята осенние появляются после первых заморозков.
«Бесснежный» период — грибы, образующие плодовые тела начиная с ранней весны и до поздней осени. Так, например, формируют плодовые тела вёшенка лёгочная, чешуйчатка золотистая, или королевский опёнок, трутовик серно-жёлтый и другие виды.

Как часто грибы образуют плодовые тела?

Некоторые виды грибов формируют плодовые тела лишь один раз за сезон (имеют один слой развития). Как правило, к таким видам относятся грибы, которые формируют плодовые тела в начале весны или в конце осени: сморчок конический, строчок, майский гриб, волнушка, вёшенка осенняя.
Некоторые виды формируют два слоя. Такие грибы развиваются летом и осенью, к ним относятся подберёзовик обыкновенный, лисичка жёлтая, клавариадельфус пестиковый, ежовик жёлтый, опёнок осенний.
Три слоя плодоношения — максимальное количество слоёв, — характерны для грибов, формирующих плодовые тела с начала лета и до самой осени, например, клавикороны крыночковидной, белого гриба, маслёнка и других.

Какие сложности могут возникать?

Изучение фенологии макроскопических грибов имеет несколько технических проблем, связанных с их биологическими особенностями:

Начало, пик и окончание плодоношения у грибов гораздо сложнее выявить, чем у цветковых растений.
Грибы-макромицеты каждый год появляются в разное время сезона, а в отдельные годы могут вообще не плодоносить или иметь единичные плодовые тела.
Волны плодоношения напрямую зависят от состояния климата в конкретный год и в конкретной местности, в связи с этим предложенные даты начала фенофаз представляют собой усреднённые данные, собранные за 10–15 лет на мониторинговых площадках.

Почему это важно?

В связи с климатическими изменениями в последние годы появление плодовых тел грибов некоторых видов сместилось, и актуальные диапазоны их появления не соответствуют усреднённым данным, которые соблюдались для конца XX века и начала XXI. Например, те виды, для которых ранее традиционно первый слой начинал формироваться в августе, за последние 3–5 лет стали плодоносить в июне и даже в конце мая. Или, наоборот, в связи с засухами практически полностью отсутствуют позднелетние и/или осенние слои некоторых видов, которые обычно формировали плодовые тела с начала лета и продолжали плодоносить до установления снежного покрова. За последние годы некоторые виды грибов, которые традиционно плодоносили в августе-сентябре, сдвинули плодоношение на июнь и середину августа, зато в третьей декаде августа и осенью их плодовые тела не были обнаружены в принципе. Наблюдение за подобными изменениями — важный процесс, который помогает учёным понять, как микобиота реагирует на происходящие глобальные климатические изменения, дать оценку скорости их ответной реакции и определить пути формирования специфических адаптаций

Добавление наблюдений за грибами

1. Зарегистрируйтесь в Личном кабинете на сайте или в одноименном мобильном приложении.

2. Откройте форму «Добавить новое наблюдение».

3. Заполните все поля в форме. Обращаем ваше внимание:

Программа наблюдений/мероприятие — заполняйте только в том случае, если вы проводите наблюдения в рамках какой-либо из представленных программ наблюдений. В ином случае, выбирайте «Не указано».
Постоянная точка наблюдения — указывать не обязательно, достаточно внести координаты места наблюдения.
Характеристика местообитания — рекомендуем выполнять по следующей схеме (первый пункт — обязательно, остальные по возможности):

1) GPS координаты;
2) ориентирование по сторонам горизонта;
3) расстояние до точек привязки;
4) географическое положение (область, район, пункт);
5) положение местообитания относительно крупных элементов рельефа (водораздел, центральный водораздел, пойма, стык террас и поймы);
6) литология и основные черты рельефа поверхности;
7) почва.

Дата наблюдения— укажите дату наблюдения, а не внесения данных на портал.
Тип явления — выберите «Фенология грибов», а далее выбирайте вид и явления из выпадающего списка (или «Дополнительные наблюдения», если вы не нашли наблюдаемый вами вид среди рекомендованных).
Описание явления — укажите какие-либо особенности объекта наблюдения (например, фенологическую фазу, поражение насекомыми и т.п.).
Фото — добавьте фото, соответствующее наблюдению. Изображение должно быть чётким, объект наблюдения, по возможности, хорошо освещён и легко узнаваем. Приветствуется загрузка нескольких фотографий, фиксирующих объект наблюдения с разных ракурсов.

4. Нажмите «Сохранить». Ваше наблюдение появится на сайте после проверки модератором.

5. При возникновении вопросов, присылайте их на почту fenologrgo.ru.